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          1. 服務項目

            PROJECTS

            酒店經營管理

            隆威國際將遵照酒店管理合同,為業主提供組織嚴密、管理完善的專業化酒店管理服務,為企業開辟更廣闊的發展前景。我們將通過嚴密的酒店管理體系、高品質的專業服務和高效的市場推廣戰略,幫助酒店業主獲取最大的投資回報。
            隆威國際委派酒店管理團隊(含總經理、各部門總監),根據國家星級標準要求,對項目開業前的各項工作進行統籌管理,并輸入隆威理念。并協助業主方完成如下主要內容:
            制定酒店開業物資的采購計劃和預算
            物料設備采購預算及實施
            酒店專業設備用品供貨商的甄選及專業指導
            酒店物資的調配計劃及物資采購統籌安排
            協助酒店設備選型
            協助投資方完成設備采購等
            人事管理
            建立組織機圖
            建立員工編制及招聘計劃
            建立各職級的工作說明
            建立員工薪酬及福利制度
            建立培訓計劃
            建立人事管理程序/手冊
            建立員工手冊
            聯系招聘旅游院校實習生
            專業培訓
            員工崗前的理論與實務培訓
            員工崗位的理論與實務培訓
            上崗培訓
            專題講座
            職業經理培訓
            高職員工交叉培訓
            財務管理
            制定及實施保險計劃
            成本控制管理
            倉庫管理
            采購管理
            資金運作管理
            收銀操作規范管理
            房務管理
            前臺操作程序手冊
            接待處;詢問處;禮賓部;電話總機
            前臺操作表格
            管家部操作程序手冊
            客房清潔
            公共區域清潔
            布草/ 制服房
            洗衣房及有關服務
            所有管家部操作表格
            餐飲管理
            廚房布局和有關設施設備選型
            制定宴會操作規范及制度
            制定酒吧操作規范及制度
            制定中、西式餐廳操作規范及制度
            制定咖啡廳操作規范及制度
            制定廚房操作規范及制度
            派遣職業廚師和廚師長、餐廳經理
            開業酒會活動的策劃
            市場推廣與公關宣傳服務
            VI設計
            網站設計
            籌劃和執行全套公關和廣告推廣計劃
            建立協議客戶檔案
            針對消費市場,確定目標市場
            測定公關策略及市場效應
            酒店的形象和銷售的策劃指導
            實地模擬操作
            安排全酒店各部門作實地模擬操作,確保員工熟識自己的工作環境和職責范圍,通過在崗實習訓練,使各部門作好對外試營業前的準備。
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            運營管理階段主要內容包括
            經營策略方案制定
            目標管理方案制定
            年度\季度\月度經營預測
            運營指標方案制定
            績效考核方案制定
            市場營銷策略制定
            企業文化建設
            本控制方案制定
            員工在職分級培訓與考核
            服務質量監督考核與提升
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